刚出锅时,趁热吃,外面脆,里面嫩,味道特别好。
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胡萝卜豆腐球
图文|宁麦
胡萝卜250克豆腐250克葱1/2茶匙胡椒粉1/2茶匙鸡蛋1玉米淀粉30克面粉适量盐适量油适量
1.胡萝卜洗净去皮。
2.擦拭丝绸。
3.豆腐被磨成泥,放入盆子里。
4.加入胡椒粉、胡椒粉、盐、鸡蛋、干淀粉和葱花,用手抓住它们,静置10分钟,让胡萝卜出水。
5.分批加入面粉,搅拌成稠糊状,沿方向无流动性。
6.在勺子的帮助下,将一些清水浸入球中,然后在热油盘中油炸。
7.金黄色从锅里出来。
提示:
老豆腐应该选。如果水太多,用纱布挤出一些水。不要放太多面粉,只要把它搅拌成浓面糊。否则,煎球太硬而不软。
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~ ~通过小麦~ ~
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~ ~食谱推荐~ ~
每一个花卷都芬芳柔软。
虾太好吃了,连虾壳都不想通过!
茄子/南瓜/梭子蟹/豇豆/鸡翅/土豆
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下蛋/芋头排骨/上菜/杨彦汤/啤酒鸭
我所有的朋友都吃食物。
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