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bbin首存优惠 - 好吃的豆腐皮,这样做无油烟,越嚼越香,超级开胃,吃不够!

发布日期:2020-01-11 14:43:46 查看次数: 2552 

核心提示: 夏天最爱豆腐皮,这样做无油烟,越嚼越香,超级开胃,吃不够!4,把煮好的豆腐皮捞出,用凉水淘凉,沥干水分备用。7,把凉拌汁和豆腐皮倒在一起,再淋少许香油,加些香菜调匀即可。这样一份简单好做,好吃入味的开胃豆腐皮就做好了,上桌开动吧。小贴士:1,豆腐皮要开水多煮一会,最少2分钟吧,这样可以去除豆腥味,吃起来口感香,不粗糙。

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bbin首存优惠,超级喜欢吃豆腐皮,炒着吃、炖着吃、凉拌、卤煮、涮火锅,统统都喜欢。豆腐皮不仅好吃,而且营养丰富,蛋白质和氨基酸含量都特别高,而且还含有丰富的铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。具有清热润肺、养胃、解毒的功效,绝对是“营养小金库”,是老少皆宜的美味食材。

市场上的豆腐皮有很多种,干的、湿的、薄的、厚的,虽然可以统称豆腐皮,但是味道还是各不相同的。当然,对于我这种热爱豆制品的人,真的是每种都爱。

眼下已经是炎热的夏天了,清凉点的吃法自然是最受欢迎的,所以豆腐皮凉拌着最好吃了。凉拌的做法没有油烟,做法简单,最主要的是清凉开胃,越吃越喜欢。

夏天最爱豆腐皮,这样做无油烟,越嚼越香,超级开胃,吃不够!

【凉拌豆腐皮】

【食材】豆腐皮/香菜/大蒜/干辣椒/盐/白糖/生抽/香醋/香油

【具体制作步骤】

1,豆腐皮用清水冲洗一遍,然后切成细丝。

2,再准备一些配料。干辣椒切成细丝,大蒜切成蒜末,香菜切成段。

3,起锅烧水,水烧开后吧豆腐皮倒入开水中,大火煮2分钟。

4,把煮好的豆腐皮捞出,用凉水淘凉,沥干水分备用。

5,接下来调个凉拌汁。辣椒丝放入小碗中,浇入热油激出辣椒的香味来。

6,加入盐、白糖、生抽、香醋、凉开水,搅拌均匀,这样一碗凉拌汁就调好了。

7,把凉拌汁和豆腐皮倒在一起,再淋少许香油,加些香菜调匀即可。

这样一份简单好做,好吃入味的开胃豆腐皮就做好了,上桌开动吧。

小贴士:

1,豆腐皮要开水多煮一会,最少2分钟吧,这样可以去除豆腥味,吃起来口感香,不粗糙。

2,凉拌豆腐皮要稍微多一些汤汁,这样才能更入味。所以调凉拌汁时需要加一些凉开水把调味料稀释一下,这样可以得到更多的汤汁,味道也不会太浓烈。

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