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一周饮用水质量黑榜:铜绿假单胞菌超标现象严重 亚硝酸盐超标数!

发布日期:2019-11-01 19:05:32 查看次数: 3538 

核心提示: 包装饮用水中铜绿假单胞菌超标可能是源水防护不当,水体受到污染,或是生产过程中卫生控制不严格。亚硝酸盐超标饮用水数量紧随其后 本周共5批次广西壮族自治区市场监督管理局抽检发现,桂林市铭宏饮用水厂生产的“

铜绿假单胞菌超标现象严重。本周,12批饮用水不合格。

湖北省市场监督管理局通过抽查发现,襄阳益佳信环保科技有限公司生产的金世纪纯净水(瓮水)(生产日期:2019-07-04)对铜绿假单胞菌的检测值为0,0,0,0,15 cfu/250ml,标准规定为n=5,c=0,m=0,cfu/250ml。

广西壮族自治区市场监督管理局通过抽查发现,灵川县大众桶装水管理部销售的“袋装饮用水(天然泉水)”名义上是灵川县沁源山泉水厂生产的。不合格项目为铜绿假单胞菌。试验结果为:① < 1 cfu/250毫升,②24 cfu/250毫升,③ < 1 cfu/250毫升,④ < 1 cfu/250毫升,⑤ < 1 cfu/250毫升,标准规定为n=5,c=0,m = 0 cfu/250毫升。

柳州龙泽食品有限公司生产的“苗泉包装饮用水”不合格项为铜绿假单胞菌。试验结果为:①10cfu/250ml,②4cfu/250ml,③16cfu/250ml,④2.9×102cfu/250ml,⑤1.4×102cfu/250ml。标准为n=5,c=0,m=0cfu/250ml。

柳州市刘冬新区浩立街饮料厂生产的“浩立街饮用纯净水”不符合铜绿假单胞菌标准。试验结果为:① < 1 cfu/250毫升,②1 cfu/250毫升,③ < 1 cfu/250毫升,④ < 1 cfu/250毫升,⑤ < 1 cfu/250毫升,标准为n=5,c=0,m = 0 cfu/250毫升。

灵川县大众桶装水经营部销售的“大井福泉包装饮用水”名义上是由桂林灵川县新寨景明天然矿泉水厂生产的。不合格项目为铜绿假单胞菌。测试结果为① < 1 CFU/250毫升,② < 1 CFU/250毫升,③3.5×104 cfu/250毫升,④ < 1 CFU/250毫升,⑤ < 1 CFU/250毫升,标准为n=5,c=0,m = 0 cfu/250毫升。

桂林大成食品有限公司生产的桂林水(纯净水)不合格项为铜绿假单胞菌。试验结果为:①6cfu/250ml,②2cfu/250ml,③ < 1 cfu/250 ml,④ < 1 cfu/250 ml,⑤1cfu/250ml。标准为n=5,c=0,m=0cfu/250ml。

柳州聚康饮料有限公司生产的“嘉良包装饮用水”不合格项为铜绿假单胞菌。检测结果为:①5 cfu/250毫升,② < 1 CFU/250毫升,③ < 1 CFU/250毫升,④ < 1 CFU/250毫升,⑤ < 1 CFU/250毫升。标准为n=5,c=0,m=0cfu/250ml。

灵川县大众桶装水管理部销售的“其他包装饮用水(天然泉水)”名义上是桂林灵川县盛杰水务有限公司生产的,不合格项为铜绿假单胞菌。试验结果为①1毫升/250毫升,② < 1 CFU/250毫升,③ < 1 CFU/250毫升,④ < 1 CFU/250毫升,⑤ < 1 CFU/250毫升,标准为n=5,c=0,m = 0 cfu/250毫升。

陕西省市场监督管理局抽查发现,xi安郑经实业有限公司航天矿泉水厂生产的18.9升/桶天然矿泉水被航天人员使用。铜绿假单胞菌的检测值为0,0,0,0,6,单位为cfu/250ml,标准值为n=5,c=0,m=0,单位为cfu/250ml。

兴平市康源净水厂生产的18.9升/桶净化饮用水,铜绿假单胞菌检测值为0,2,0,0,0,0,单位为cfu/250毫升,标准值为n=5,c=0,m=0,单位为cfu/250毫升。

陕西兴化集团物业有限公司生产的珍珠雨牌18.9升/桶纯净水,大肠菌群检测值为0、0、0、0、20,单位为cfu/毫升,标准值为n=5,c=0,m=0,单位为CFU/毫升;铜绿假单胞菌的检测值为0,0,0,0,36,单位为cfu/250ml,标准值为n=5,c=0,m=0,单位为cfu/250ml。

宝鸡九龙福锶矿泉水有限公司生产的关中九龙山牌天然饮用水18.9升/桶,铜绿假单胞菌检测值为0,0,0,2,13,单位为cfu/250毫升,标准值为n=5,c=0,m=0,单位为cfu/250毫升。

铜绿假单胞菌是一种机会致病菌,广泛分布于各种水、空气、正常人皮肤、呼吸道和肠道等。它易于在潮湿环境中生存,对消毒剂、紫外线等有很强的抵抗力。,对抵抗力弱的人有健康风险。包装饮用水铜绿假单胞菌超标,可能是由于水源保护不当、水体污染或生产过程中卫生控制不严造成的。

本周,5批亚硝酸盐超标的饮用水紧随其后。

广西壮族自治区市场监督管理局通过抽查发现,桂林市明虹水厂生产的“白寿传奇包装饮用水”不合格项为亚硝酸盐(按“否”计算),检测结果为0.012毫克/升,标准≤ 0.005毫克/升

新疆维吾尔自治区市场监督管理局通过抽查发现,莫玉贤阿迪里纯净水厂生产的包装饮用水和靖远山泉生产的包装饮用水为亚硝酸盐(no2-),不符合国家食品安全标准。

江苏省市场监督管理局抽查发现,无锡市洋山镇路区顾嘉辉百货销售的名义昆山富力银贸易有限公司委托苏州七宝弹簧厂生产的水饮用天然泉水。亚硝酸盐(以一氧化氮计算)测试结果为0.016毫克/升,标准值≤ 0.005毫克/升

名义上的昆山富力银贸易有限公司在西山区安镇大德福百货销售,委托苏州七宝泉水厂生产的水饮用天然泉水。亚硝酸盐(以一氧化氮计算)的检测结果为0.014毫克/升,标准值≤ 0.005毫克/升

亚硝酸盐是自然界中常见的含氮无机化合物,主要包括亚硝酸钠和亚硝酸钾,在某些肉制品加工中可用作护色剂和防腐剂。《国家食品安全标准》(GB 2762-2017)规定,包装饮用水(矿泉水除外)的亚硝酸盐限量为0.005毫克/升(基于一氧化氮)。正常饮食下,人体内的亚硝酸盐主要是在口腔和胃内细菌的作用下,从食物和饮用水中的硝酸盐转化而来。摄入亚硝酸盐含量低的食物可以补充人体内的亚硝酸盐,但短时间内通过口腔摄入大量亚硝酸盐(误摄入或过量摄入)容易引起急性中毒。包装饮用水亚硝酸盐含量超标的原因可能是水源被亚硝酸盐污染。

此外,还有余氯过多和大肠杆菌等问题

江西省市场监督管理局抽查发现,泸西县宜康山泉水厂生产销售的宜康包装饮用水余氯(游离氯)为0.17毫克/升,标准值为0.05毫克/升

瓶装/桶装饮用水通常用氯消毒。主要功能是氯和水反应产生的次氯酸。次氯酸具有很强的氧化性和杀菌效果,但次氯酸不稳定,容易分解,所以水中的余氯可以慢慢转化为次氯酸,长期发挥杀菌消毒的作用。根据国家包装饮用水食品安全标准(gb 19298-2014),瓶/桶饮用水余氯的最大检出量为0.05毫克/升。

作为一种有效的杀菌方法,饮用水中必须保持一定量的余氯,以保证其微生物指标的安全。余氯有一种难闻的气味。饮用水中的少量余氯表明水中的病原微生物已被有效杀死。结合余氯的实际检测值、采样条件等因素,不合格样品中余氯含量对饮用者的健康风险较低。

江西粤兆丰矿泉水有限公司生产销售的粤兆丰矿泉水锶检测限值为0.04毫克/升,标准值≥ 0.20毫克/升

锶广泛存在于土壤和海水中,是人体必需的微量元素。具有预防动脉硬化和血栓形成的作用。根据gb 8537-2008《饮用天然矿泉水》,矿泉水锶的限量指标≥ 0.20毫克/升

新疆维吾尔自治区市场监督管理局通过抽查发现,喀什阳光纯净水厂生产的2批阳光饮用纯净水(生产日期分别为2019年6月1日和2019年6月2日)均为耗氧量(以o2计算),不符合国家食品安全标准。

耗氧量反映了水污染的程度,也是水中还原性物质含量的指标。根据中国《包装饮用水国家食品安全标准》(gb19298-2014),包装饮用水的耗氧量(以o2计算)限值≤ 2.0毫克/升,不合格原因可能是由于加工过程中为抑制微生物生长而进行的超时杀菌。

陕西市场监督管理局抽查发现宝鸡白泉山饮料有限公司生产的18.9升/桶净化饮用水大肠菌群检测值为0、0、0、70、30,单位为cfu/ml,标准值n=5,c=0,m=0,单位为cfu/ml。

大肠菌群是国内外常用的食品污染指示菌之一。对食品中大肠杆菌的检测表明,它更容易被致病菌污染。国家食品安全标准《包装饮用水》(gb 19298-2014)规定n=5,c=0,m=0cfu/ml。大肠菌群超标的原因可能是产品加工材料和包装材料的污染,或人员、工具和其他生产设备对产品的污染,环境污染,产品灭菌过程中灭菌不彻底等。

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