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So kommt das muster in deinen marmorkuchen.
Marmorkuchen muster ziehen. Viel verkehrt machen kann man nicht sofern man ein tolles rezept gefunden hat bei dem der kuchen richtig schön saftig bleibt. Anschließend zum teig geben und mit einem holzsstäbchen oder einer gabel das muster in den kuchen ziehen. Die form für den marmorkuchen mit ausreichend butter einfetten und anschließend des teigs hineinfüllen.
Es ist ganz einfach. Mit einer gabel hineintauchen und diese spiralförmig der länge nach durch den teig ziehen um das typische muster zu erhalten. Das volumen der eier vergrößert sich und sie verbinden sich ganz wunderbar mit der butter zucker masse.
Die backform nun auf die mittlere schiene des backofens stellen. Das mehl und das backpulver über die ei. Ob ein marmorkuchen mit kirschen ein low carb marmorkuchen der mit xylit gesüßt wird oder ein veganer marmorkuchen ohne ei man findet immer glückliche kuchenabnehmer.
Eier nacheinander zum teig geben mindestens 1 minute einrühren und schon wird dein marmorkuchen richtig schön saftig. Das eiweiß mit dem restlichen zucker steif schlagen alles zu einer dicken creme aufschlagen. Saftiger marmorkuchen mit perfektem muster noch ein toller klassiker ist der marmorkuchen aber natürlich muss er eine richtig schöne marmorierung haben u.
200 g zucker und vanillezucker schaumig rühren nach und nach das eigelb einrühren.
Source : pinterest.com