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Saftiger marmorkuchen mit perfektem muster noch ein toller klassiker ist der marmorkuchen aber natürlich muss er eine richtig schöne marmorierung haben u.
Marmorkuchen muster ziehen. Die backform nun auf die mittlere schiene des backofens stellen. Das mehl und das backpulver über die ei. Den restlichen teig nun mit dem kakaopulver dem restlichen zucker und der milch vermischen.
Anschließend zum teig geben und mit einem holzsstäbchen oder einer gabel das muster in den kuchen ziehen. Es ist ganz einfach. Ob ein marmorkuchen mit kirschen ein low carb marmorkuchen der mit xylit gesüßt wird oder ein veganer marmorkuchen ohne ei man findet immer glückliche kuchenabnehmer.
Bei 175 grad ober unterhitze backt der kuchen nun 60 minuten. Die weiche butter mit ca. Mit einer gabel hineintauchen und diese spiralförmig der länge nach durch den teig ziehen um das typische muster zu erhalten.
Das volumen der eier vergrößert sich und sie verbinden sich ganz wunderbar mit der butter zucker masse. Eier nacheinander zum teig geben mindestens 1 minute einrühren und schon wird dein marmorkuchen richtig schön saftig. 200 g zucker und vanillezucker schaumig rühren nach und nach das eigelb einrühren.
Die form für den marmorkuchen mit ausreichend butter einfetten und anschließend des teigs hineinfüllen.
Source : pinterest.com